لاواند (اسطوخدوس)
گیاه چند ساله به شکل بوته با ساقه های چهارگوش است. ارتفاع ان ۳۰ تا ۶۰ سانت است.
برگ ها باریک دراز و نوک تیز بصورت متقابل روی ساقه قرار گرفته است. رنگ برگ ها سبز است. رنگ گل ها آبی و بنفش می باشد. کاسه گل آن لوله ای شکل است گل دهی آن در خردا ماه و تیر ماه تا مرداد ادامه دارد. و میوه ان فندقه است و رنگ بذر ان قهوه ای یا سیاه براق است. اسانس اسطوخودوس داراي حدود 40 درصد استات ليناليل است همچنين در آن ترکيباتي نظير اسيد بوتيريک، اسيد پروپيونيک و اسيد والريک، لينالول آزاد و ژرامبول وجود دارد.
مصارف صنعتی
صنایع آرایشی و بهداشتی مانند ساخت کرم، صابون و محصولات خوشبو کننده هوا * صنایع داروسازی * آرماتراپی
خواص درمانی
آرامشبخش * موثر برای رفع بيخوابي و اضطراب * کمک به بهبود علائم خفیف تا متوسط افسردگی * ضدعفوني کننده * آنتی اکسیدان* دارای اثرات درمانی ارزشمند بر سرماخوردگي، سرفه، زکام، سينوزيت و آنفلوانزا * ضد قارچ * مسکن و بیحس کنندهی موضعی و ضدالتهاب